Avec un Thermomix TM31-TM5-TM6
Cette recette très classique est prête en 45 minutes .Préparation et cuisson
- INGREDIENTS
- 400 g de pommes de terre , 400 g de carottes ,320g de lait demi écrémé. 2 pincées de sel, 40 g de beurre
- PREPARATION
- Mettre le fouet dans le bol avant de démarrer.
- Eplucher les légumes, les couper en morceaux (3 à 4cm). Verser le lait ,mettre le sel. Mettre le couvercle sans le gobelet doseur . Cuire 30mn à 100 degrés sens inverse, vitesse 1.Ajouter 40 gr de beurre dans le bol mélanger 1mn vitesse3.
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Ayant ainsi vu la manière dont les productions céramiques illustrent les idées artistiques de toutes les nations, ayant abordé l’influence de la poterie sur l’art en général et ayant compris ses buts actuels et ses réalisations possibles, on n’oubliera pas, après tout cela, que la combinaison de l’utile et du beau est le grand charme de l’art de la céramique et que cette alliance forme une beauté qui a toute sa place dans la maison.
Véronique dans sa cuisine 